La Unión Cultural Extremeña Anoia celebra aquest cap de setmana la seva principal jornada gastronòmica: la matança del porc. Una festa que es celebra des de fa més de 20 anys a la comarca de l’Anoia i que aquest any tindrà com escenari el parc fluvial de Vilanova del Camí. Al llarg de tot el dia els amics de l’entitat i tothom qui vulgui podrà acostar-se a la zona del riu per tal de gaudir d’algun dels àpats que s’han previst des de primera hora del matí.
Aquesta és una de les cites més destacades de l’any en el calendari de l’entitat i també una de les que més preparatius requereix. Tot i que la participació ja no és tan multitudinària com en les primeres edicions, encara són centenars les persones que gaudeixen d’aquesta jornada lúdica i gastronòmica. Segons explica el president de la Unión Cultural Extremeña Anoia Paco Nevado tenen previst aplegar unes 200 persones a l’hora del dinar, que és un dels actes centrals.
Aquest any cal remarcar la novetat de l’emplaçament de la festa, com dèiem, a la zona fluvial on s’encendran dues fogueres per donar encara més caliu a la trobada. L’entitat feia temps que rumiava la possibilitat d’ubicar la festa al riu però el temps els feia fer marxa enrere. Aquest any han estat agosarats i esperen que les quatre gotes de pluja previstes no els afectin. Si més no, s’ho prenen amb bon humor, com ens deia Paco Nevado, engrescats en organitzar i viure una jornada ben lluïda.
La festa gastronòmica començarà a partir de les 9 del matí amb les tradicionals migas amb cafè amb llet, però les degustacions continuaran al llarg del matí fins a les 2, que hi haurà l’àpat principal: el típic “cocido extremeño”.
La darrera de les activitats organitzades des de la UCE Anoia va ser el concurs de plats típics que va aplegar una trentena d’elaboracions. Des de l’entitat, Nevado feia una valoració positiva d’aquest acte que mou al voltant d’un centenar de persones, entre amics i participants. Una festa molt tradicional i familiar, típica a Extremadura i que es celebra entorn a la festivitat de Les Candeles.
Entre les properes activitats previstes per l’entitat destaca, el mes de juny, un intercanvi del grup de cors i danses de l’entitat “El sentit de una tierra” que aniran fins a Múrcia.
